「さっき教わったのに、もう忘れた……」
アルバイト中、仕事の手順を忘れて何度も聞き直したことがある。「また怒られるかも」と焦ってしまいますよね。
自分を責める必要はまったくありません
この記事を読めば
- レジや値引きの手順をすぐ忘れる
- 忙しくてメモを取る時間がない
- メモを見ても作業の順番が分からない
同じミスを繰り返して注意されてしまう
などの不安が解決され、明日からのバイトが驚くほどラクになり、不安が少しでも解消するはずです。
1. メモは全部書かない！大切なことだけ3行にまとめる
仕事を教わるとき、説明された内容を全部書こうとしていない？ 最初は何が重要なのか分からないから、とりあえず全部残したくなりませんか？
でも、長い文章をびっしり書くと、見返したときに大切な部分が埋もれてしまう。「結局、何をするんだっけ？」となったら、せっかくのメモがもったいなくなります。
例えば、値引き作業について教わったときは、こんな感じで十分です。
【値引き作業のメモ例】
- 対象商品を確認
- 値引き処理
- 指定場所に戻す
これなら、見た瞬間に流れが分かる。もちろん、実際の作業では店舗ごとのルールや注意事項も必要になるけれど、最初から長い文章にする必要はない。
「3行で説明するとしたら？」 と考えるだけで、メモがずっと整理しやすくなる。読むためじゃなく、次に動くためのメモを意識したいですね。
2. 忙しいときはキーワードだけ！あとから書き直せばOK
アルバイトをしていると、メモを取る暇がない瞬間がある。レジにお客様が並んでいて、揚げ物も準備しなきゃいけない。そんなときに新しい仕事を教わると、正直かなり焦りますよね
「ちょっと待って、そんなに覚えられない！」と思っても、仕事はどんどん進で行ってしまいます💦
こういうときは、文章を書こうとしなくていい。キーワードを4〜5個残すだけでも、あとから思い出すきっかけになることが多いです。
【忙しいときのメモ例】
- 廃棄
- 青カゴ
- レジ後ろ
- 入力
- 確認
仕事が落ち着いたら、この5つをもとに作業の順番を書き直す。例えば「商品を青カゴに入れる→レジ後ろへ運ぶ→指定された機器で入力→内容を確認」という流れ。
※手順は一例。実際の作業は勤務先のルールに従おう。
最初から完璧に書こうとすると、それだけで疲れてしまう。「今は単語だけ、詳しく書くのはあとで」と考えるくらいがちょうどいい。
3. 同じミスを繰り返すなら「失敗メモ」を作ってみる
仕事でミスをすると、やっぱり落ち込む。「また間違えた」「前にも注意されたのに」と考えて、帰り道まで引きずってしまうこともあるよね。
でも、ただ「次から気をつけよう」と思うだけでは、忙しいときに同じ失敗をしてしまうことも。そこで役立つのが、失敗と対策をセットで書く方法があります。
例えば「廃棄入力を間違えた。次から気をつける」だけでは、何を変えるべきか分からない。でも「入力前後に商品と内容を照合する」と書けば、次にやることが明確になる。
失敗メモは、自分を責めるためのものじゃない。次の勤務で同じ失敗を減らすためのもの。 そう考えると、少し気持ちも楽になるはずです。
4. 作業手順には番号をつける！順番が分かるだけで安心
「何をするか」は覚えているのに、「どの順番でするか」が分からない。これもアルバイト中によくありませんか？
特に厨房や値引き、廃棄作業は、順番を間違えるとやり直しが必要になることも。だからこそ、メモには番号をつけたりしないといけません。
【揚げ物作業のメモ例】
- 手洗いなどの衛生準備
- 商品と数量を確認
- 店舗の手順に沿って調理
- 指定された方法で陳列
- 使用した器具や周辺を清掃
※調理時間や油の扱い、衛生管理は店舗のマニュアルを優先しよう。
番号があるだけで、次に何をするのかが見えやすくなる。さらに、忘れやすい部分には「★」をつけておくと、見返したときに気づきやすくなります。
例えば「★調理前に商品と数量を確認」。こんな短い一言でも、ミスを防ぐきっかけになると思いませんか？
5. メモを取る暇がないなら、無理に書かなくてもいい
忙しい時間帯に仕事を教わると、「今、メモを取ってもいいのかな？」と迷うことがある。手を止めたら迷惑かもしれないし、先輩も手が空いていない。
そんなときは、無理にメモ帳を開かなくても大丈夫。落ち着いてから確認できるよう、一言伝えてみましょう。
「忘れないようにメモしたいので、あとで確認してもいいですか？」
これだけでも十分。もちろん、すぐに時間を取ってもらえるとは限らないけれど、分かったふりをして作業を進めるよりずっと効率的です。
もう一つ便利なのが「復唱」。例えば「最初に対象商品を確認して、そのあと入力するんですね？」と確認すれば、自分の理解が合っているか確認することができます。
何度も聞くのは申し訳ないと思うかもしれない。でも、分からないまま作業して大きなミスになるほうが困ることもある。聞き返すことを必要以上に怖がらなくても大丈夫です。
6. 仕事が終わったら3分だけメモを見返してみる
仕事中は一生懸命メモを取ったのに、帰宅したら一度も開かない。そして次の勤務で「あれ、何て書いてあったっけ？」となる。そんな経験ありませんか？
せっかく書いたメモだから、少しだけ見返しておきたい。でも仕事終わりに30分も勉強するのは大変だし、疲れている日は早く休みたいはずです。
次からはこれをしよう！たった3分でOK。
【3分間の振り返り】
- 1分目：今日新しく覚えたこと
- 2分目：今日間違えたこと
- 3分目：次の勤務で意識すること
例えば、今日の勤務で廃棄入力を間違えたなら、「次は入力前後の確認を忘れない」と一つだけ決めていく。
あれもこれも改善しようとすると、かえって頭がいっぱいになるので、まずは一つできるようになってから、次の課題に取り組んでいきましょう。
「昨日より少しだけできることを増やす」。そんな気持ちで続けていきたいですね。
7. メモが増えたら、自分専用の仕事マニュアルにまとめる
仕事を続けていると、メモ帳のページがどんどん増えていき、最初は数ページだったのに、気づけば何十ページ。「あの作業、どこに書いたっけ？」と探すだけで時間がかかってしまいますよね。
そんなときは、仕事内容ごとにメモを分けてみましょう。
【メモの分類例】
- レジ：操作方法・注意点
- 厨房：調理手順・清掃
- 値引き：対象確認・作業の流れ
- 廃棄：入力方法・確認事項
- 品出し：補充方法・売場のルール
- 引き継ぎ：未完了の作業・伝達事項
紙のメモ帳なら付箋や見出しを使う。スマホならフォルダごとに分ける方法もある。ただし、勤務中のスマホ利用や業務情報の保存は、必ず店舗のルールを確認してください。
最初から立派なマニュアルを作る必要はない。少しずつ書き足していけば、自分だけの仕事マニュアルが完成します。
「分からなくなったら、ここを見ればいい」。そんな場所があるだけでも、仕事中の不安が少し軽くなっていくでしょう。
明日から使える！アルバイトのメモテンプレート
最後に、すぐ使えるテンプレートを用意した。メモ帳にそのまま書き写しても、必要な部分だけ使っても大丈夫です。
【今日の仕事メモ】
日付：＿＿月＿＿日
今日覚えたこと
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
作業の順番
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今日間違えたこと
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
次からの対策
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
次の勤務で意識すること
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
全部埋める必要はない。何も失敗しなかった日なら、「今日覚えたこと」だけでも十分読み返せます。
大切なのは、無理なく続けられること。メモを書くことが負担になってしまったら、意味がありません。
まとめ｜メモは仕事ができない人のためのものじゃない
アルバイトで役立つメモの取り方を7つ紹介してきた。最後に振り返ってみましょう。
- 大切なことだけ3行にまとめる
- 忙しいときはキーワードだけ書く
- 失敗と次の対策をセットで残す
- 作業手順には番号をつける
- メモを取れないときはあとで確認する
- 仕事終わりに3分だけ振り返る
- 仕事内容ごとにメモを整理する
少し考えただけでこれだけのメモのまとめ方を紹介しました。
私もバイトを始めたての頃は「またミスしたらどうしよう」。そんな不安を抱えながら働いてきたことがあります。
でも、今日できなかったことが、次の勤務でできるようになるかもしれない。そのために、まずは一つだけ今日覚えたことを気にしながらメモを取ってみましょう。
完璧な文章じゃなくてもかまいません。きれいな字じゃなくてもいい、自分が読んで分かれば、それで十分です。
この記事を読んで少しでも今日の暮らしに、小さな余白を手に入れましょう。
日々の暮らしを、少しでも楽しく、心地よく。
アルバイトでの経験や、毎日の生活で試してよかったこと、ちょっとした節約術などを紹介しています。
「これなら自分にもできそう！」と思えるような、身近で役立つ情報をお届けします。
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